• <rt id="0iecv"></rt>
    <rt id="0iecv"></rt>
    <cite id="0iecv"></cite><rt id="0iecv"></rt>
  • <cite id="0iecv"></cite>
  • <rt id="0iecv"><optgroup id="0iecv"><acronym id="0iecv"></acronym></optgroup></rt>
  • 分享

    波爾多葡萄酒有什么特點,使用哪種方式釀制的

    2022-08-26 15:48:30

    小編:白比諾

    閱讀(208)

    來源:葡萄酒代理

    縱觀整個酒類市場我們不難發現,波爾多葡萄酒有著很高的認知度,已經是人們心目中純正紅酒的代表,披上了神秘的面紗。經過了一定的釀造工藝和不斷的發展過程,使其味道純正,代表著精致和優雅細膩的特點。那么波爾多葡萄酒有什么特點,使用哪種方式釀制的呢?

    波爾多葡萄酒

    波爾多紅酒釀制的主要原料是赤霞珠、梅洛和品麗珠,產生該味道的主體就是這三種葡萄,而今這些品種在世界各地均有栽培。但是與其他地方不同,法國有著嚴格的葡萄酒法律,所以波爾多AOC級別的葡萄酒必須用產區內種植的葡萄進行混釀,而不能選用其他葡萄。因此波爾多紅酒在保證質量的同時,還有其獨特的風味特點。

    波爾多葡萄酒

    大家在享用進口波爾多紅酒時會發現,在紅酒的中文背標標注葡萄品種這一項里,都會標明兩種以上的葡萄品種。這主要是因為波爾多紅酒會使用與新世界紅酒不同的釀造方式,波爾多的紅葡萄較大的特點不是單一品種葡萄釀制,而是將多品種葡萄進行混釀。赤霞珠果味強勁有力,單寧含量高,屬于長期熟成型,梅洛果味濃郁,品麗珠香氣十足,每個品種都有屬于自己的魅力。這樣釀造的紅酒不但風味獨特、香氣復雜,而且層次感很強。波爾多風格在于它不僅僅充分發掘出主角品種的風味,還保持著各成分之間的絕妙的平衡。葡萄酒被賦予了厚重感和復雜感,與單寧結合的恰到好處,十分適合與脂肪含量高的肉食搭配飲用。

    綜上所述,在進行釀造波爾多葡萄酒的過程中,會利用一些有名的葡萄品種,而這種操作無論是對于葡萄酒的質量還是口感都有著很大的保證,被賦予了一種十分獨特的厚重感,單寧也恰到好處。

    酒水經銷商圈
    免責聲明

    1、本網中刊登的文章、數據的版權僅歸原作者所有,原創文章由好酒代理網編輯整合,轉載請注明好酒代理網出處。

    2、轉載其它媒體的文章,我們會盡可能注明出處,但不排除來源不明的情況。網站刊登文章是出于傳遞更多信息的目的,對文中陳述、觀點判斷保持中立,并不意味贊同其觀點或證實其描述。

    3、如您對文章內容、版權或其他問題持有異議,請與好酒代理網客服聯系。聯系電話:400-659-1991

    酒水經銷商圈
    留下您的需求,幫您找到好產品!

    免費客服熱線

    400-659-1991

    您的姓名:

    聯系電話:

    微信號:

    同手機號

    產品類型:

    代理區域:

    需求說明:

    我想代理***產品,請幫我聯系廠家。

    我沒有找到合適的產品,請平臺推薦。

    我有優質的資源和渠道,想找新產品。

    我有多年銷售經驗,請盡快聯系我。

    同類廠家查看 意向廠家查看
    立即留言
    bb平台app在哪里下载