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    茅臺葡萄酒,以“特”成就“美”

    • 2022-07-30 13:45:33
    • 小編:小呆呆
    • 閱讀量:1360
    • 來源:好酒代理網

    在今年的六月份,是茅臺葡萄酒成立二十周年,慶祝會上,集團董事長丁雄軍強調葡萄酒公司要加快發展新勢能,走出一條“特而美”的新發展之路。從“做特”到“特而美”,如今的茅臺葡萄酒已經成為銷售規模躋身行業前十的企業,下面我們就一起來看看吧!

    茅臺葡萄酒

    1、茅臺葡萄酒“特”在哪里?

    多年前葡萄酒專家郭松泉曾經評論中國葡萄酒的發展:“只有特色,才是真正的出路?!逼咸丫频奶厣ê芏喾矫?,品種、風土、口感風格以及品牌文化、營銷體系等。

    當我們以此為考量,再來看茅臺葡萄酒的特色。相比其他葡萄酒品牌,茅臺葡萄酒自帶品牌特色的光環,因此也要把茅臺葡萄酒的特色一拆為二,分別放到茅臺集團體系與葡萄酒產業體系中去分析評價。

    在茅臺集團的體系內,茅臺葡萄酒無疑是特別的,在以白酒為主的茅臺集團,葡萄酒公司擔負著茅臺跨品類發展的責任,證明茅臺品牌具有跨品類發展的張力。茅臺葡萄酒一直秉承著“變的是顏色,不變的是品質”的質量觀,把茅臺堅持品質至上的產品主義貫徹到葡萄酒的生產環節中。

    作為茅臺集團未來發展的重要布局,茅臺集團對茅臺葡萄酒給予厚望,擔當著“開創者”的重任,是塑造茅臺的“另一張名片”的行為主體,也是茅臺葡萄酒在集團體系內承擔的獨特使命。

    茅臺葡萄酒承擔的集團使命,促使它必須要在行業內有所作為。但同時我們也要看到,在葡萄酒產業體系內,茅臺的品牌光環雖然有一定賦能,但還不足以讓茅臺葡萄酒形成如茅臺在白酒品類中的領導地位。面對葡萄酒行業內現有的品牌格局和發展使命,后發的茅臺葡萄酒選擇突出特色,差異化發展。

    因此,茅臺葡萄酒從2018年開始調整產品結構,不再追求大而全,主動放棄低端低效市場,將主要精力放在中高端產品的研發上,并逐步確立了高品質、精品化的特色化產品道路。

    茅臺葡萄酒

    2、以“特”成就“美”

    今年年初,丁雄軍提出茅臺要以美的產品、美的服務、美的“競合”生態,開啟茅臺營銷“美”時代。美成為茅臺集團營銷的主旋律之一,具體到葡萄酒公司,丁雄軍則明確了“特而美”的發展路線,并明確提出了打造“特而美”的原料供應體系,釀造工藝體系,商業生態體系和企業管理體系。

    過去五年里,茅臺葡萄酒在八字方針的指導下,走特色化發展道路,構建起“全球選、茅臺釀、莊園藏”的產品理念,以獨特的盤勾工藝平衡產品風格和口感,逐步塑造出茅臺葡萄酒獨特的產品風格。建立廠商命運共同體,共建共享,分享茅臺葡萄酒的成長紅利。在企業內部則不斷改革機制,優化管理。

    同時,茅臺葡萄酒展現了特色化營銷能力,以穩扎穩打,穩步推進,積極發聲的市場營銷方式,通過“奔跑的茅臺紅”等活動,提升茅臺葡萄酒的品牌聲量,提高茅臺葡萄酒在行業里的地位和價值感。

    在這個基礎上,丁雄軍提出的“特而美”不僅是對過去五年特色化發展成果的肯定,同時也要求在特色的基礎上體現“美”。

    行業人士認為,對當前階段的茅臺葡萄酒來說,“特”和“美”之間應該是一種因果關系。目前在葡萄酒產業內,茅臺的品牌還不具備等同于白酒行業中的統治力和影響力。因此,特色化發展是茅臺葡萄酒的優解。而通過把特色做到優質,進而展現茅臺葡萄酒的品質之美,營銷之美,文化之美,不僅符合當前中國葡萄酒產業發展趨勢,也與茅臺集團營銷美時代的整體戰略同步。

    未來,茅臺葡萄酒將在特色的基礎上對“美”下功夫,傳承茅臺匠心,磨練品質之美;挖掘山海底蘊,探尋文化之美;彰顯東方美學,尊享體驗之美,以“茅臺葡萄酒之美”打動消費者,用特色和東方之美,贏得更大的市場機會。

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